Mélange d’épices pour vin ou cidre chaud

L’herboriste de La Chapelle vous propose des sachets d’épices pour vin chaud (Cannelle, Cardamome, Clou de Girofle, Anise étoilée, Poivre de Jamaïque, Graines de Coriandre, Gingembre, Écorces d’Orange et de Citron etc.).

Un savoureux mélange qui accommodera harmonieusement vins ou cidres chauds, grogs, jus de fruits ou encore tisanes aux fruits. Comptez un sachet d’épices pour un à deux litres de vin (de cidre ou de jus de pommes).

Chauffez à feu doux sans jamais faire bouillir.  Laissez infuser 15 minutes environ et sucrez (2 cuillères à soupe de sucre ou de miel, plus selon votre goût). Décorez de tranches d’orange et de citron et dégustez!

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